京都・伏見で味わう生原酒と鶏料理「鳥せい 本店」

1677年創業の老舗酒造「山本本家」の銘酒とともに、銘柄鶏を使った多彩なお料理を楽しめる酒蔵直営店「鳥せい 本店」 。
伏見の町並みに佇む酒蔵を改装した趣ある空間で、蔵出し生原酒をはじめ、毎日直送で仕入れる新鮮な銘柄鶏の串焼きや鶏刺し(冬季限定)をご用意しています。ここでしか出会えない、伏見ならではの贅沢なひとときをお過ごしください。

こだわり

毎日直送の
国産銘柄鶏を使った多彩な一品

当店では、毎日直送で仕入れる国産銘柄鶏を使用しております。新鮮な状態だからこそご提供できる鶏刺し(冬季限定)のほか、一本一本丁寧に焼き上げる串焼きも名物。香ばしく焼き上げた鶏にたっぷりと絡める特製タレは、日本酒で炊き込むことで、上品な甘さとコクを引き出しています。※一部国産銘柄鶏ではないメニューもございます。

蔵元直営店だから味わえる、
蔵出し生原酒

1階フロア中央の大きなタンクには、工場直送の蔵出し生原酒がたっぷりと満たされています。しぼりたてならではの旨みをしっかり感じられつつも、後口はさっぱりとしていて、思わずもう一杯と手が伸びる味わいです。ふわりと鼻を抜ける香りまで楽しめるのも、この一杯ならではの魅力です。

歴史息づく京都伏見の蔵を改装した
くつろぎの掘りごたつ個室

蔵を改装し、完全個室の掘りごたつ席としてご利用いただけます。重厚な扉の奥に広がるお部屋は長い歴史を感じられる落ち着いた空間で、4~8名様での酒蔵コース6,800円のご予約時のみご案内が可能です。特別な日のお食事会にもぜひお選びください。

コース

気軽な一席から特別な日まで

様々なシーンのご宴会にご利用いただけるコースメニューもご用意しております。串焼きなどの鶏料理をメインにした3,300円のお手頃プランから、特別な日のお食事や接待にもおすすめの蔵座敷専用コース6,800円まで、用途やご予算に合わせてお選びいただけます。

店内のご案内

酒蔵の風情を残す店内

大正から昭和初期に建てられた酒蔵を改装。天井は高く、立派な梁が印象的な店内は酒蔵の雰囲気を残した趣のある空間です。蔵座敷だけでなく、おひとりさまにもご利用いただきやすいカウンター席のほか、最大40名様までお集まりいただけるテーブル席もございます。

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karmen nabhalo
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水がいいのか 焼き鳥も全て最高です。 大人数は上の階で食べるのがいいです。飲みすぎないように、酒蔵を改装されたので建築が素晴らしい。
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chan menglin
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超好吃 但雞翅與雞皮不合口味
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べらさdcグティエレス
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【2025年5月11日】 京阪伏見桃山駅から徒歩5分程、伏見酒蔵エリアにある超有名な焼鳥屋の本店。歴史を感じる酒蔵の外観と店内でとても良い雰囲気。およそ20年ぶりの訪問で天気の良い暇な休日に散歩がてら単独で寄ってみた 鶏串焼きの6種盛合せ1100円と蔵出し原酒の巨峰サワー470円。20年前に食った時はこんなもんかいなと低評価だったが、久しぶりに食うと旨いやんけ!となり、6種盛りでは足りずピーマン肉詰めと豚バラを追加した次第。基本的に派手さの無いシンプルな焼鳥だが特にタレが旨い 休日の伏見酒蔵エリアは人で溢れているのと人気の焼鳥屋なのでランチタイムはそこそこの待ちが出ます。ただスタッフの客捌きと回転が早いのでそれほどの待ち時間にはならず
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andrew young
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Beautiful yakitori place filled with locals. We had a special chix, beef yakotori and fried chix along with sliced duck and pork and pickle sides. Amazing presentation and after the sake museum. English menu avaliable . A local treat so lucky to have going it