京都・伏見で味わう生原酒と鶏料理「鳥せい 本店」

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2026.10.24

@torisei_honten 今年もたれ口の季節が来ました […]

@torisei_honten
今年もたれ口の季節が来ました。

山本本家　
神聖「たれ口」　

しぼり器からしたたり落ちるしぼりたての新酒をなにも手を加えずにそのままの味で瓶に封じ込めた一本。

他では味わえない新鮮な香りと深く口当たりの良い味わい。

生きた酵母の微炭酸のような舌触りをぜひ。

ご予約はお電話またはハイライトの
予約よりお待ちしております！　　　　　　　　
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■営業時間　
11:00〜22:00(LO21:30)
ランチタイム、15時まで
月曜、定休日

■住所
京都府京都市伏見区上油掛町186

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水がいいのか　焼き鳥も全て最高です。　大人数は上の階で食べるのがいいです。飲みすぎないように、酒蔵を改装されたので建築が素晴らしい。
  
 
  
 
 
 
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超好吃
但雞翅與雞皮不合口味
  
 
  
 
 
 
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 べらさdcグティエレス 
 
 
 
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【2025年5月11日】
京阪伏見桃山駅から徒歩5分程、伏見酒蔵エリアにある超有名な焼鳥屋の本店。歴史を感じる酒蔵の外観と店内でとても良い雰囲気。およそ20年ぶりの訪問で天気の良い暇な休日に散歩がてら単独で寄ってみた

鶏串焼きの6種盛合せ1100円と蔵出し原酒の巨峰サワー470円。20年前に食った時はこんなもんかいなと低評価だったが、久しぶりに食うと旨いやんけ！となり、6種盛りでは足りずピーマン肉詰めと豚バラを追加した次第。基本的に派手さの無いシンプルな焼鳥だが特にタレが旨い

休日の伏見酒蔵エリアは人で溢れているのと人気の焼鳥屋なのでランチタイムはそこそこの待ちが出ます。ただスタッフの客捌きと回転が早いのでそれほどの待ち時間にはならず
  
 
  
 
 
 
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Beautiful yakitori place filled with locals. We had a special chix, beef yakotori and fried chix along with sliced duck and pork and pickle sides. Amazing presentation and after the sake museum. English menu avaliable . A local treat so lucky to have going it